Выбор варочной панели
Выбор варочной панели
Первый вопрос: какого типа варочная панель Вам нужна?
В случае, если у вас есть централизованное газоснабжение дома, скорее всего вы выберете газовую варочную панель. Как правило, дома с газовыми плитами - старой постройки, с маломощной электропроводкой и лимитами мощности на квартиру 5 кВт. Соответственно возможна установка только газовой варочной поверхности или комбинированной варочной панели с одной электроконфоркой. Также, возможна установка модульных панелей типа Домино- шириной 28-30 см, с одной - двумя конфорками. Можно их совместить, то есть поставить одну электрическую и одну газовую панель. Если ваш дом рассчитан на установку электроплит, то, очевидно, что ваш выбор склонится в сторону электрической поверхности. Они делятся на так называемые «блиновые» и стеклокерамические варочные панели. Первые – скорее пережиток прошлого. Характеризуются низким КПД (порядка 50%) и длительностью нагрева/остывания. Выбор консерваторов. Вторые – их большинство на рынке – имеют верхнее покрытие из специальной стеклокерамики -прочного материала, способного выдержать значительные перепады температуры. Стеклокерамика хорошо проводит тепло и тепловое излучение от расположенной под ней конфорки. Уход достаточно прост, поскольку поверхность ровная.
Статья по выбору стеклокерамических варочных поверхностей.
Также, вы можете заинтересоваться статьей по выбору духовых шкафов.
Посмотреть варочные панели по производителям: